Bloc de Foie Gras de canard et sa confiture de cerises à l'ail noir
- Ingrédients FEYEL :
- Nombre de personnes : 4
- Temps de préparation (mn) : 5
- Temps de cuisson (mn) : 0
Ingrédients
-
1 bloc de Foie Gras de Canard Feyel avec morceaux
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4 tranches de brioche
-
4 cs de confiture de cerises à l'ail noir
- Quelques graines germées
Préparation
1. Coupez 2 fines tranches de foie gras par personne et les placer sur une assiette
2. Ajoutez une belle cuillerée de confiture de cerises à l'ail noir et quelques graines germées
3. Disposez une tranche de brioche coupée en deux
Suggestion d'accompagement
Astuce de La Cuisine de Ponpon
La douceur de la confiture de cerises à l'ail noir s'accorde parfaitement avec le goût prononcé des graines germées
