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Frozen escalopes of raw duck foie gras, sachet of 10 escalopes

  • Conservation : 12 months at a temperature of -18°C
  • Poids net (g) : 325

Qualités gustatives

A top-of-the-range product for exceptional pan-frying.
Sold in sachets of 10 ready to pan-fry escalopes, fixed weight 325g.
Made from specially selected livers, guaranteeing minimal melting.

www.lefoiegras.fr

Le magazine officiel du Foie Gras.
Circuits de production du Foie Gras, règles d'or de dégustation du Foie Gras, recettes de chefs...

www.elevage-gavage.fr

Informations sur la production de palmipèdes à foie gras par la Fédération nationale des producteurs de foie gras

www.domaine-dusenbach.com

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