Le foie gras frais

Frais

Le foie gras en semi-conserve

Semi-conserve

Le foie gras en conserve

Conserve

Le foie gras cru

Cru

Le foie gras surgelé

Surgelé

foie-gras-canard-entier-aux-vendanges-tardives-Alsace-en-torchon-220g

Foie Gras de canard entier aux vendanges tardives d'Alsace en torchon 220g

  • Présentation : torchon frais
  • Conservation : 30 jours à une température de 0°C à + 4°C
  • Poids net (g) : 220
  • Nombre de parts : 5-6

Qualités gustatives

Ce Foie Gras de Canard au Pinot gris Feyel, préparés à partir de lobes entiers et présenté en torchon, a une particularité qu’apprécieront les fins gourmets et connaisseurs du vignoble alsacien. Parfumé au Pinot Gris Vendanges Tardives d’Alsace, il a toute l’onctuosité d’un grand Foie Gras de Canard, couplé aux notes fruitées d’un excellent vin de notre région.

Suggestion d'accompagnement

Comme il se doit, le meilleur accord pour ce Foie Gras de Canard Pinot Gris Vendanges Tardives sera un vin d’Alsace fruité tel qu’un Gewurztraminer ou un Pinot Gris.