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Foie Gras de canard entier aux vendanges tardives d'Alsace en torchon 220g

  • Présentation : torchon frais
  • Conservation : 30 jours à une température de 0°C à + 4°C
  • Poids net (g) : 220
  • Nombre de parts : 5-6

Qualités gustatives

Ce Foie Gras de Canard au Pinot gris Feyel, préparés à partir de lobes entiers et présenté en torchon, a une particularité qu’apprécieront les fins gourmets et connaisseurs du vignoble alsacien. Parfumé au Pinot Gris Vendanges Tardives d’Alsace, il a toute l’onctuosité d’un grand Foie Gras de Canard, couplé aux notes fruitées d’un excellent vin de notre région.

Suggestion d'accompagnement

Comme il se doit, le meilleur accord pour ce Foie Gras de Canard Pinot Gris Vendanges Tardives sera un vin d’Alsace fruité tel qu’un Gewurztraminer ou un Pinot Gris.

Nos conseils de dégustation

www.lefoiegras.fr

Le magazine officiel du Foie Gras.
Circuits de production du Foie Gras, règles d'or de dégustation du Foie Gras, recettes de chefs...

www.elevage-gavage.fr

Informations sur la production de palmipèdes à foie gras par la Fédération nationale des producteurs de foie gras

www.domaine-dusenbach.com

Découvrez une sélection des meilleurs vins d’Alsace

www.aria-alsace.com

Association régionale des industries agroalimentaires regroupant plus de 100 entreprises du secteur alimentaire

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