bloc-foie-gras-canard-en-pain-240g

Bloc de Foie Gras de canard en pain 240g

  • Présentation : pain sous-vide rond frais
  • Conservation : 30 jours à une température de 0°C à + 4°C
  • Poids net (g) : 240
  • Nombre de parts : 5-6
  • Existe aussi en 480g

Qualités gustatives

Bloc de Foie Gras préparé dans le respect de la grande Tradition Gastronomique Alsacienne. Il est présenté en pain sous vide, d’une onctuosité exceptionnelle grâce à une cuisson douce basse température et préparé juste avant la livraison.

Nos conseils de dégustation

www.lefoiegras.fr

Le magazine officiel du Foie Gras.
Circuits de production du Foie Gras, règles d'or de dégustation du Foie Gras, recettes de chefs...

www.elevage-gavage.fr

Informations sur la production de palmipèdes à foie gras par la Fédération nationale des producteurs de foie gras

www.domaine-dusenbach.com

Découvrez une sélection des meilleurs vins d’Alsace

www.aria-alsace.com

Association régionale des industries agroalimentaires regroupant plus de 100 entreprises du secteur alimentaire

www.clubsaveursalsace.com

9 entreprises alsaciennes se sont regroupées pour porter haut les couleurs de la gastronomie, de la tradition et de la convivialité alsaciennes