Le foie gras frais

Frais

Le foie gras en semi-conserve

Semi-conserve

Le foie gras en conserve

Conserve

Le foie gras cru

Cru

Le foie gras surgelé

Surgelé

foie-gras-oie-entier-en-barquette-lobe-250g

Foie Gras d'oie entier en barquette lobe 250g

  • Présentation : barquette lobe mi-cuit
  • Conservation : 6 mois à une température de 0°C à +4°C
  • Poids net (g) : 250
  • Nombre de parts : 6-8

Qualités gustatives

Retrouvez tout le caractère du Foie Gras d'oie subtilement épicé dans cette recette concoctée par les Chefs Feyel.

Chaque pièce est sélectionnée et façonnée à la main afin de garantir une qualité exceptionnelle. Les Foies sont ensuite cuits dans leur emballage d'origine pour conserver toute leur onctuosité.

Suggestion d'accompagnement

Pour ce moment de gourmandise, nous vous recommandons de servir un Pinot Gris, vin charpenté, rond et long en bouche, dont les arômes se marient à merveille avec votre Foie Gras d'Oie.

Accompagné d'une Gelée au Gewurztraminer, d'une cuillérée de confit de figues au poivre de Sichuan ou d'une compotine de fruits  secs.