Der Block Entenstopfleber ist ein Produkt der Wahl. Mit einer sanften Gewürzmischung und einem Hauch Cognac gewürzt, offenbart dieser Block Entenstopfleber eine aromatische Fülle und gewinnt mit der Zeit an Geschmeidigkeit. Tatsächlich nimmt die Gänseleberpastete mit zunehmendem Alter das beim Kochen austretende Fett wieder auf. Vor dem Servieren mehrere Stunden im Kühlschrank gelagert, entfaltet er im Mund seine gesamte Aromenpalette.
| DLC | 3 ans |
| Parts | 2/3 |
| Ingrédients | Foie gras de canard, eau, sel, cognac, sucre, épices. antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. |
| Valeurs Nutritionnelles | Energie 1773 kJ / 431 kcal, Matières grasses 44g dont acides gras saturés 18g, Glucides 1,6g dont sucres 1,0g, Protéines 6,5g, Sel 1,4g |
| Poids | 130 g |