Hier ist ein Rezept, das nach Herbst und Jagdzeit riecht!
Das sorgfältig ausgewählte Hirschfleisch wird in große Stücke geschnitten, dann mehrere Stunden in einer Rotweinsauce gegart und mit schönen Karottenstücken und einer Mischung aus Waldpilzen dekoriert.
Um die Umwelt zu schonen, werden unsere Gerichte in einer CPET-Schale verpackt, einem einzigen Material mit geringerer Umweltbelastung. Der andere Vorteil besteht darin, dass es im herkömmlichen Ofen oder in der Mikrowelle erhitzt, aber auch in den Gefrierschrank gestellt werden kann.
| DLC | 21 jours |
| Parts | 2 |
| Ingrédients | Sauce (58%) (eau, vin rouge (SULFITE), beurre (LAIT), farine de BLE, fécule de pomme de terre, purée de tomate double concentrée, bouillon de volaille (sel, sirop de glucose de BLE, arômes, graisse et viande de volaille (origine UE) (antioxydant : E392), oignon, plante aromatique, épices), jus de volaille rôtie (déxtrose de BLE, fécule de pomme de terre, sel, arômes, graisse de volaille (antioxydant : E392), oignon, tomate, extrait de vin blanc distillé (maltodextrine de pomme de terre et/ou maïs), colorant : E150c, viande de poulet en poudre (origine UE) (antioxydant : E392), plante aromatique, épice), oignons déshydratés, colorant E150c, sel, épices), viande de cerf cuite (30%) (viande de cerf, vin rouge (SULFITES), graisse de canard, épices), carottes (6%), mélange de champignons forestiers (6%). |
| Valeurs Nutritionnelles | Energie 335 KJ / 80 Kcal, Matières grasses 2,9g dont acides gras saturés 0,5g, Glucides 4,1g dont sucres 1g, Protéines 6,7g, Sel 0,91g |
| Poids | 500 g |