Dieses duftende Rezept kombiniert den rustikalen Charakter geräucherter Entenbrust mit einer subtilen Auswahl an Gewürzen. Schmackhaft und originell, ideal für Aperitif-Toasts oder als Vorspeise, serviert auf einem Bett aus Eichenblättern oder begleitet von Walnusskernen.
| DLC | 2 Jahre |
| Parts | 4/5 Teile |
| Ingrédients | Geräucherte Entenbrust 20 %, Entenfleisch, Schweinefleisch, Hühnerleber, Schweinefett, VOLLEI, Wasser, Kartoffelstärke, Gelatine, Salz, schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver. Konservierungsmittel: Natriumnitrit. |
| Valeurs Nutritionnelles | Energie 982 KJ / 236 Kcal, Fett 17 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g, Kohlenhydrate 2,1 g, davon Zucker 0,9 g, Eiweiß 20 g, Salz 1,5 g |
| Poids | 180 g |