Diese Entenleberpastete mit Glühwein im „Lingot“-Format ist mit ihrer feinen Textur und ihrem subtilen Geschmack eine perfekte Verbindung zwischen Tradition und Gaumenfreude. Dieses Format wurde von den Chefköchen des Hauses FEYEL kreiert, erinnert an die elsässische Tradition und eignet sich perfekt, um Ihre Aperitifs, Vorspeisen und festlichen Gerichte zu verfeinern. Feinschmecker werden von diesem hochwertigen Produkt begeistert sein.
Die halbgegarte Leberpastete wird bei einer höheren Temperatur als die frische Leberpastete gegart (zwischen 80°C und 85°C Kerntemperatur), was ihr eine cremige Textur und eine Haltbarkeit von einem Jahr verleiht. Lassen Sie sich dazu verführen, den Barren halbgekochter Entenleberpastete mit subtilem Geschmack zu entdecken, den das Haus FEYEL anbietet. Dieses Produkt wird aus einem Lappen ganzer Leberpastete hergestellt und wird die Gaumen von Feinschmeckern überraschen.
Die halbgegarte Leberpastete wird bei einer höheren Temperatur als die frische Leberpastete gegart (zwischen 80°C und 85°C Kerntemperatur), was ihr eine cremige Textur und eine Haltbarkeit von einem Jahr verleiht. Lassen Sie sich dazu verführen, den Barren halbgekochter Entenleberpastete mit subtilem Geschmack zu entdecken, den das Haus FEYEL anbietet. Dieses Produkt wird aus einem Lappen ganzer Leberpastete hergestellt und wird die Gaumen von Feinschmeckern überraschen.
| DLC | 12 mois à une température de 0°C à +4°C |
| Parts | 3/4 |
| Ingrédients | Foie gras de canard, sel, cognac, sucre, épices. antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. |
| Valeurs Nutritionnelles | Energie 2002 kJ 486 kcal Matières grasses 49 g dont acides gras saturés 20 g Glucides 3 g dont sucres 2 g Protéines 8 g Fibres 0 g Sel 1 g |
| Poids | 180 g |