Ganze Entenstopfleber im „Barren“-Format ist mit ihrer feinen Textur und ihrem subtilen Geschmack eine perfekte Kombination aus Tradition und Genuss. Dieses von den FEYEL-Köchen kreierte Format erinnert an die elsässische Tradition und eignet sich perfekt zum Verfeinern Ihrer Aperitifs, Vorspeisen und Festtagsgerichte. Feinschmecker werden von diesem Produkt höchster Qualität begeistert sein.
Seit mehr als zwei Jahrhunderten bereiten die Köche des Maison FEYEL feinste elsässische Foie Gras nach elsässischer Tradition zu. Wenn Sie eine Foie Gras mit starkem Charakter bevorzugen, wählen Sie eine ganze Entenstopfleber mit orange-beiger Farbe. Zu Beginn der Mahlzeit, wenn der Gaumen noch neutral ist, können Sie alle Aromen der Entenstopfleber voll und ganz genießen!
| DLC | 12 Monate bei einer Temperatur von 0°C bis +4°C |
| Parts | 3/4 |
| Ingrédients | Entenstopfleber, Salz, Cognac, Zucker, Gewürze. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. |
| Valeurs Nutritionnelles | Energie 2002 kJ 486 kcal Fett 49 g davon gesättigte Fettsäuren 20 g Kohlenhydrate 3 g davon Zucker 2 g Eiweiß 8g Ballaststoffe 0 g Salz 1 g |
| Poids | 180 g |