La viande d'oie soigneusement effilochée est délicatement confite dans la graisse d'oie. Ce temps de confisage est le secret pour réussir des rillettes riches en viande et à la texture fondante
DLC | 2 ans |
Parts | 4/5 |
Ingrédients | Viande d'oie (54%), graisse d'oie, sel, épices. conservateur : nitrite de sodium |
Valeurs Nutritionnelles | Energie 1682 kJ / 407 kcal, Matières grasses 39g dont acides gras saturés 14g, Glucides 0,5g dont sucres 0,5g, Protéines 15g, Sel 0,92g |
Poids | 170 g |