Le Magret de Canard fumé Feyel au caractère prononcé, est préparé selon la tradition alsacienne. Il est assaisonné de sel et d'un mélange subtil de 11 épices. Ce mélange d'épices est le secret des Chefs Feyel et constitue la signature aromatique de la Maison. Ensuite délicatement et lentement fumé à froid au bois de hêtre pendant plus de 24 heures, le magret développe un goût spécifique très apprécié des fins gourmets.
DLC | 35 jours |
Ingrédients | magret de canard (origine UE), sel, épices, ferments. conservateur (nitrite de sodium). |
Valeurs Nutritionnelles | Energie 1467 kJ / 355 kcal, Matières grasses 31g dont acides gras saturés 10g, Glucides 0,9g dont sucres 0,9g, Protéines 19g, sel 2,7g |
Poids | 100 g |