Feyel Maison de Foie Gras Alsacienne

Feuilleté magret de canard fumé et son confit d’oignon

Pour des bouchées apéritives délicatement feuilletées ! 

apéritif magret fumé confit oignon

 

Ingrédients (2 personnes)

- 1 pâte feuilleté
2 à 3 paquets de magret de canard fumé
1 pot de confit d’oignons

 

Etapes

  1. Déroulez votre pâte feuilletée et étalez le confit de manière harmonieuse
  2. Détaillez la pâte en bandes de 3 cm
  3. Sur chaque bande, déposez les tranches de magret de canard fumé en les faisant se chevaucher légèrement. Elles doivent dépasser de la bande de pâte feuilleté d’environ 1cm
  4. Replier la pâte sur les magrets en appuyant légèrement. Roulez les bandes sur elles-mêmes afin de former une fleur
  5. Déposez le tout sur une plaque et faites cuire 35 min à 180°C

 

A déguster chaud ou froid, bon appétit !

 

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