Valeurs et engagements

Les produits Feyel, savoureux et raffinés, incarnent l’excellence de l’art culinaire. Les Chefs Feyel, en collaboration avec de Grands Chefs cuisiniers, travaillent leurs recettes avec art et goût, ce qui a valu à la marque, au fil des années, plusieurs récompenses prestigieuses.

 

2011-2012 : la reconnaissance des saveurs 

Médaille d'Argent du Concours Général Agricole Paris 2012Le très prisé Concours Général Agricole a distingué les Foies Gras Feyel en 2012 et en 2011. Organisé pendant le Salon International de l’Agriculture et sous le contrôle de l’Etat, le concours récompense les meilleurs produits du terroir français. Ses récompenses sont reconnues pour leur impartialité et la valeur de ses résultats.

Le foie gras de canard entier ainsi que le foie gras d’oie entier Feyel ont tous deux obtenu une médaille de bronze lors du Concours Général Agricole 2011. En 2012, c’est avec la médaille d’argent qu’est récompensé le Foie Gras d’Oie Entier Feyel en présentation torchon.

 

Des produits de qualité supérieure

Le Foie Gras Patrimoine Protégé - Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique FrançaisLa qualité des produits Feyel, certifiée IFS*, est conforme aux normes et à la législation en vigueur en France et dans l’Union Européenne. Afin d’obtenir le meilleur de ses produits, la Maison Feyel met un point d’honneur à veiller au bien-être animal. Les oies et les canards, élevés en liberté, évoluent dans un environnement naturel, spacieux et sain. Leurs aliments, strictement sélectionnés pour leur qualité, sont à base de céréales et de maïs en grains. Un cahier des charges strict garantit ces engagements.

* normes internationales relatives à la sécurité des produits alimentaires.

www.lefoiegras.fr

Le magazine officiel du Foie Gras.
Circuits de production du Foie Gras, règles d'or de dégustation du Foie Gras, recettes de chefs...

www.elevage-gavage.fr

Informations sur la production de palmipèdes à foie gras par la Fédération nationale des producteurs de foie gras

www.domaine-dusenbach.com

Découvrez une sélection des meilleurs vins d’Alsace

www.aria-alsace.com

Association régionale des industries agroalimentaires regroupant plus de 100 entreprises du secteur alimentaire

www.clubsaveursalsace.com

9 entreprises alsaciennes se sont regroupées pour porter haut les couleurs de la gastronomie, de la tradition et de la convivialité alsaciennes