Actualités

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Les nouveautés Feyel à découvrir !

Les nouveautés Feyel à découvrir !

Toujours soucieux de faire partager leur savoir-faire et d'égayer vos papilles, les chefs de la maison Feyel ont élaboré pour l' année 2017 une nouvelle recette :  Bloc de Foie Gras de canard et cœur de Figue, 2 tranches individuelles de 40g

  • Bloc de Foie Gras de canard et cœur de Figue, 2 tranches individuelles de 40g

Un ravissement gustatif qui accompagne d'une belle présentation : posée sur assiette, le coeur de figue rehausse joliment la couleur légèrement jaune clair de la tranche de Foie Gras.

Une association de Chefs pour un foie gras d'exception!

Une association de Chefs pour un foie gras d'exception!

06/12/2015 au 31/01/2016

La boutique Fleck & Co et la Maison Feyel s’associent pour la première fois pour proposer en exclusivité pour ce Noël 2015 un Foie Gras de Canard Entier au vin chaud épicé.

Les notes subtilement épicées de cannelle et de badiane s’harmonisent à merveille avec la cuisson extra douce et le caractère prononcé du foie gras de canard. A cette explosion de saveurs s’ajoutent les marbrures et les notes délicatement sucrées provenant de la réduction de vin chaud, dans lequel le foie gras a mariné une nuit entière, et des arômes d’agrumes, sans lesquels une ambiance marché de Noël ne saurait être authentique.

Signée par Lionel Hunckler, conseiller culinaire chez Feyel, cette recette est à déguster entre amis ou en famille, et à découvrir en exclusivité dans votre boutique Fleck & Co à Strasbourg !

 

 

 

FEYEL fait un pas de plus vers l'audace

FEYEL fait un pas de plus vers l'audace

En devenant l'une des 15 entreprises pilotes de la Bonne App, FEYEL fait un pas de plus vers l'audace !

Du nom de "Savourez l'Alsace", cette application 100% alsacienne et gratuite revisite la carte de fidélité au niveau local. Via ce nouveau support, FEYEL vous permet de bénéficier de faire le plein d'avantages exclusifs :

  • Des produits jusqu'à 100% remboursés !
  • Des promos et des offres exclusivement réservées aux utilisateurs de l'application
  • Toutes les nouveautés de votre marque FEYEL en avant-première!


Comment ça marche ?

Avec "Savourez l'Alsace", faire des économies n'a jamais été aussi simple! Un seul geste suffit :

1. Achetez vos produits préférés dans vos supermarchés et hypermarchés

2. Photographiez votre ticket de caisse à l'aide de l'application...

3. ...et faites instantanément des économies !

 

Disponible sur Android et iOS (à partir de janvier 2015), téléchargez dès maintenant gratuitement l'application et savourez-la sans modération.... Bonne "App" !

Le parcours de l'équipe Feyel aux Toqués d'Entreprise

Le parcours de l'équipe Feyel aux Toqués d'Entreprise

Le 15 mars dernier a eu lieu la 4ème édition des Toqués d'Entreprise, un challenge régional alsacien en deux sessions (qualifications et finale) lors duquel des équipes composées de 5 collègues représentant leur entreprise s’affrontent autour des fourneaux. A partir d’un panier garni surprise, les 15 équipes ont alors du se se concerter, imaginer et s’organiser afin de cuisiner le meilleur menu possible.

Pour sa première participation, l'équipe Feyel - composée d'Agnès, Raymonde, Lionel, Benoit et Sébastien - ont du réaliser un plat et un dessert à partir des ingrédients suivants : veau, carottes, pommes, choux fleur, betterave jaune et pâtes fraiches. Au total, près d’une trentaine de collègues et amis étaient présents pour soutenir les z’oie’ves Feyel durant près de 2h de préparation !

Malgré leur énergie et leur passion pour la bonne et belle cuisine, l'équipe Feyel n’a pas réussi à se qualifier pour la grande finale des toqués d’entreprise qui aura lieu le 2 avril prochain dans la galerie marchande du CORA à Mundolsheim (67). Retour en images sur cette belle et gourmande aventure…  

 

 

 

 

 

www.lefoiegras.fr

Le magazine officiel du Foie Gras.
Circuits de production du Foie Gras, règles d'or de dégustation du Foie Gras, recettes de chefs...

www.elevage-gavage.fr

Informations sur la production de palmipèdes à foie gras par la Fédération nationale des producteurs de foie gras

www.domaine-dusenbach.com

Découvrez une sélection des meilleurs vins d’Alsace

www.aria-alsace.com

Association régionale des industries agroalimentaires regroupant plus de 100 entreprises du secteur alimentaire

www.clubsaveursalsace.com

9 entreprises alsaciennes se sont regroupées pour porter haut les couleurs de la gastronomie, de la tradition et de la convivialité alsaciennes